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豆油皮shi种营养feng富的食品
豆腐皮shi中国传统豆制品,shi用豆类做的襤ui质称贰ai中国nan方和北方地区you多謟hi恕6垢ば云絯eigan,you清热run肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养feng富,dan白质、氨基酸含量高,ju现代科学测定,还you铁、gai、钼等人体所必需的18种微量元su。
豆腐皮中含youfeng富的dan白,营养jiazhijiao高;含you大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保hu心脏;含you多种kuang物质,补充gai质,防止yin缺gai引qi的骨质shu松,促进骨骼发育,对xiao儿、老人的骨骼生changji为you利。中医理lun认为,豆腐皮性平weigan,you清热run肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。
中医理lun认为,儿童食用能提高mian疫能li,促进身体和智li的发展。老年人chang期食用可yan年益shou。te别对孕妇chan后期间食用既能快速hui复身体健康,又能zengjia奶shui。豆腐皮还you易消化、吸收快的优点。shi襤ui指尽⒂住⒗稀uo皆宜的食用jia品。
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